3 món ăn từ nhung hươu

3 món ăn từ nhung hươu dưới đây sẽ là gợi ý hay giúp bạn chế biến được thực phẩm bổ dưỡng. Muốn tìm hiểu kỹ hơn về điều này bạn hãy đọc ngay bài viết dưới đây

Tin rằng với hướng dẫn chi tiết từ Hương Sơn Food bạn sẽ sớm nấu được món ngon, tận dụng tối đa chất dinh dưỡng. Từ đó, giúp cơ thể hấp thu tốt, đánh thức mọi giác quan khi thưởng thức.

Nhung hươu hầm gà ác nhân sâm

Bạn có thể chế biến món ăn từ nhung hươu với gà ác nhân sâm. Những người mới ốm dậy, cơ thể gầy yếu, xanh xao thích hợp thưởng thức cũng như sử dụng. Món ăn có tác dụng bồi bổ sinh lực vô cùng tốt.

Theo đó, Thịt gà ác chứa nhiều Lipit, giàu Protid, Vitamin A, B1, B2, B6, PP, E, K, Na, Ca,…Có tác dụng bổ khí huyết, ích thận, chống tiêu hao năng lượng. Nhân sâm có vị ngọt, hơi đắng, tính ấm nên phục hồi nguyên khí tốt, tráng dương

Đồng thời, nhung hươu mang đến tác dụng tăng cường sinh lý, tăng cường lão hóa cơ thể. Khi kết hợp những nguyên liệu này với nhau mang lại một món ăn đại bổ. Bạn cần chuẩn bị 1 con gà ác nhỏ, 50g gạo tẻ, 15g nhân sâm, 3 lát nhung hươu.

Tiếp đến, gà ác sơ chế sạch rồi cho vào nồi nước nấu chín, khi nước sôi cho gạo vào ninh. Đến khi nào chính nhừ bạn cho nhân sâm và nhung hươu vào đun khoảng 5 đến 10 phút. Bạn đừng quên nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Nhung hươu hầm tim lợn

Ngoài ra, bạn dễ dàng chế biến nhung hươu với tim lợn một cách nhanh chóng. Món ăn này có tác dụng sinh tinh, hỗ trợ người mắc bệnh tinh trùng loãng hiệu quả. Đồng thời, phụ nữ khó thụ thai do tử cung lạnh, người già yếu, sức khỏe suy kiệt cũng nên sử dụng.

Bạn cần chuẩn bị 1 quả tim lợn 200g, 15g nhung hươu tươi hoặc khô, 20g thục nhung dung. Bên cạnh đó, bạn đừng quên có thêm rượu, dừng và những gia vị vừa đủ như mắm, tiêu, hạt nêm.

Tiếp đến, bạn đem tim lợn rửa sạch thái thành miếng mỏng và chần qua nước sôi. Nhung hươu và thục nhung dung cho vào túi vải buộc kín, tiến hành cho tất cả những thứ trên vào nồi. Bạn cho nước vào hầm chín và nêm gia vị vừa miệng là có thể dùng ngay.

Với món này bạn có thể sử dụng 2 lần/tuần, dùng liên tục trong 2 tuần. Thời gian kéo dài từ 1 đến 2 tháng sau đó mới dừng lại. Mặt khác, nếu bạn đang bị sốt, viêm phế quản, đầy bụng, bị bệnh truyền nhiễm thì không nên ăn.

Nhung hươu hầm giò heo

Chưa hết, bạn cũng có thể làm nhung hươu hầm giò heo bổ dưỡng. Món ăn này cung cấp những dưỡng chất có lợi cho cơ thể nên tăng sức chống chịu bệnh tật. Đặc biệt phù hợp với người già yếu, mới ốm dậy, trẻ em, giúp ổn định tinh thần, chữa mất ngủ.

Nguyên liệu cần có 1g nhung hươu, 1 cái giò heo, 2 củ cải trắng, 1 củ cà rốt. Đồng thời, bạn nên chuẩn bị thêm gừng, hành hoa, gia vị vừa đủ để giúp món ăn thêm hoàn thiện.

Bạn tiến hành sơ chế giò heo bằng cách thui vàng, rửa sạch và chặt thành từng khúc. Tiếp đến bạn chần nhanh qua nước sôi, rửa lại và để ráo. Còn lại, cà rốt, củ cải gọt vỏ, rửa sạch cắt miếng vừa ăn.

Tiếp đến, bạn cho giò heo vào nồi đất hầm cùng với gừng sau đó cho củ cải, cà rốt và hầm chung. Khi giò heo chín mềm cho nhung hươu vào hầm thêm khoảng 5 đến 10 phút là được. Bạn hãy nêm nếm gia vị cho vừa miệng và tắt bếp.

Như vậy, với những thông tin trên đây bạn đã biết được cách chế biến nhiều món ăn. Nếu quý vị muốn mua nhung hươu khô, tươi, thái lát, bột hãy kết nối ngay với Hương Sơn Food. Chúng tôi cam kết sản phẩm chính hãng cùng mức giá phải chăng giúp bạn chế biến những món ăn từ nhung hươu thơm ngon, bổ dưỡng.